Metamorfose voor Bakkerij de Jong: Verhuizing en verbouwing in De Ellekoot in Veenendaal

VEENENDAAL Een totaal vernieuwde bakkerswinkel én een gedeeltelijke verhuizing. Bakkerij De Jong in het Veenendaalse winkelcentrum De Ellekoot heeft het ene buurpand afgestoten. En tegelijk de leegstaande kledingwinkel aan de andere kant overgenomen.

,,Het resultaat is een fris en eigentijds verbouwde bakkerij’, zegt bakker Cees de Jong. ,,Het interieur is helemaal op de schop gegaan. De uitstraling is veel lichter, overzichtelijker en moderner, met een betere presentatie. En bovendien veel energiezuiniger, wat natuurlijk ook beter is voor het milieu.”

UITGEBREID ASSORTIMENT

Daarnaast is het assortiment uitgebreid met meer bonbons, koekwerk en broodjes. Nieuw is een sfeervolle koffiecorner, om in alle rust te genieten van het ambachtelijke lekkers van Bakkerij De Jong. Kom ook gezellig proeven en shoppen en profiteer van aantrekkelijke acties.

,,We zitten sinds vijf jaar in De Ellekoot. Een ideaal winkelcentrum voor de buurt, met veel kwaliteitszaken en uitstekende parkeermogelijkheden. Ons oude pand hiernaast was van Klok’s Bakkerij. Overgenomen na het faillissement, met een inrichting die na 35 jaar erg gedateerd was geworden. Ook de apparatuur was sterk verouderd. Wij gebruikten die niet, omdat de productie centraal in Rhenen plaatsvindt.”

IDEALE KANS VOOR VERNIEUWING

Toen buurman links vertrok, ontstond er een ideale kans voor Bakkerij De Jong voor een metamorfose. ,,Het vroegere pand van Klok afstoten en uitbreiden en verhuizen naar links. Dus veel breken, aanpassen en vernieuwen. De totale winkeloppervlakte is ongeveer gelijk gebleven. De loze ruimte van de oude bakkerij van Klok zijn we nu kwijt.”

Bakkerij De Jong is al ruim 35 jaar een begrip in de regio. Vader Karel startte toen een bakkerij in Rhenen. Later volgden filialen in Veenendaal (Ellekoot en Ronde Erf) en drie tankstations (Rondweg-Oost, De Klomp en Bennekom), twee verkoopwagens (Veenendaal-Oost en Ede) én de landelijk unieke succesformule van De Saucijzenbakker. Inmiddels staan er 45 medewerkers op de loonlijst.

SAUCIJZENBAKKER

,,De drie bestelwagens van De Saucijzenbakker zijn uitgerust met een speciaal vervaardigde oven. Als een klant een bestelling doet, dan komt-ie direct binnen bij de chauffeur. Vervolgens gaan de sauzenbroodjes of appelflappen in de oven die onderweg vers worden gebakken en warm arriveren op locatie.” De Saucijzenbakker bakt er ettelijke duizenden per week.

De bezorging van De Saucijzenbakker vindt plaats in de ochtenden, in Veenendaal, Ede en Barneveld. Bestellen kan op www.saucijzenbakker.nl Bakkerij De Jong in De Ellekoot is gevestigd op Veenslag 13.

Dit artikel wordt u aangeboden door Bakkerij De Jong / De Saucijzenbakker. Ook profiteren van het grote bereik van de print- en online kanalen van De Rijnpost.nl? Neem dan contact op met Marieke van Egdom (06-83627260, m.v.egdom@bdu.nl) of Frans de Kleuver (06-55780474, f.d.kleuver@bdu.nl).