Laatste kans om mee te doen: WUR onderzoekt hoe gepersonaliseerde voeding de bloedsuikerspiegel kan verbeteren

WAGENINGEN Met de PRECINUT-studie onderzoekt Wageningen University & Research (WUR) waarom mensen verschillend reageren op dezelfde voeding, en hoe gepersonaliseerde voeding kan bijdragen aan een verbetering van de bloedsuikerspiegel. De werving zit in de eindfase: wie nog wil deelnemen, heeft nu een laatste mogelijkheid om in te stappen.

,,Voeding speelt een centrale rol in de regulatie van onze bloedsuikers en de ontwikkeling van diabetes type 2, wat steeds vaker voorkomt”, zegt uitvoerend onderzoeker Milena Banic. ,,Maar ieder lichaam reageert anders. Waarom die verschillen bestaan, weten we niet precies. In PRECINUT onderzoeken we hoe we voeding nog beter kunnen afstemmen op iemands stofwisseling, en of dat gezondheidswinst oplevert.”

Eerder onderzoek liet zien dat voedingsadvies op basis van je stofwisselingsprofiel meer gezondheidswinst oplevert dan de algemene richtlijnen ‘goede voeding’. De PRECINUT-studie bouwt hierop voort door de profielen uit te breiden en deelnemers een jaar te begeleiden. 

,,Eerst bepalen we het stofwisselingsprofiel aan de hand van bloedafnames en een lichaamsmeting. Op basis daarvan ontvangt men een gepersonaliseerd voedingsadvies of een gezond controleadvies. Deelnemers volgen dit advies een jaar, met als doel de gezondheid te verbeteren. Gedurende het jaar komen deelnemers drie keer naar de universiteit voor testdagen en krijgen zij tussentijdse begeleiding van het onderzoeksteam om gezond te eten. Ruimte voor eigen keuzes blijft aanwezig: deelnemers krijgen richtlijnen en bepaalde voedingsmiddelen, en voor bijzondere gelegenheden is er ruimte om van het advies af te wijken.” 

WUR zoekt nog een laatste groep deelnemers: mensen tussen de 40 en 75 jaar met een BMI tussen de 25 en 40 kg/m², die geen diabetes hebben, vegetariër zijn en vóór het einde van dit jaar kunnen starten. Als deelnemer krijg je naast bepaalde voedingsmiddelen inzicht in je lichaamssamenstelling, bloedsuikerspiegel en stofwisseling. Scan de QR-code, mail naar precinut@wur.nl of ga naar www.wur.nl/precinut voor meer informatie.

Dit artikel wordt u aangeboden door Wageningen University & Research. Ook profiteren van het grote bereik van de print- en online kanalen van De Rijnpost.nl? Neem dan contact op met Marieke van Egdom (06-83627260, m.v.egdom@bdu.nl), Frans de Kleuver (06-55780474, f.d.kleuver@bdu.nl) of Petra Morren (06-21523743, p.morren@bdu.nl).