Nieuwe keuken voor Stichting Onder Ons

VEENENDAAL De nieuwe professionele keuken voor stichting Onder Ons aan de Fluiterstraat is vrijdag 25 november officieel in gebruik genomen en geopend door mevrouw Van Londen en wethouder Martijn Beek. ,,Mevrouw Van Londen is bezoekster van het eerste uur en heeft al veel voetstappen staan binnen dit gebouw, omdat ze ook al kwam toen het Leger Des Heils hier nog was.’’ Aansluitend werd er een warme maaltijd opgediend, die gekookt was door vrijwilligers en die altijd maaltijden bereiden voor de ouderen.

,,Sinds juni van dit jaar ben ik voorzitter van stichting Onder Ons”, vertelt Henk van Soest. Van Soest is jarenlang wethouder geweest en nu met pensioen. ,,Ik wilde toch een bijdrage leveren aan de gemeenschap en deze functie kwam op mijn pad. Onder Ons is een mooie stichting die veel doet voor de minder bedeelden onder ons en ze organiseren vele activiteiten voor iedereen die daarvoor belangstelling heeft. Onder Ons is een ontmoetingshuis voor en door mensen en nog wel in het centrum van Veenendaal. In hun logo staat: opdat zij allen één zijn, dat willen ze graag uitdragen.”

Door de nieuwe keuken kunnen we wel voor honderd mensen eenmaal tijd bereidenFEESTZAAL Afgelopen vrijdag was de grote zaal omgetoverd tot feestzaal, de tafels netjes gedekt en de rode loper lag uit. Er hingen slingers en er werden foto’s getoond van de verbouwing. Op de tafels stonden bloemen en de muziek werd verzorgd door Sterre (zang) en Ruben aan de piano. John Veenhof over het vrijwilligerswerk: ,,We koken elke twee weken voor ongeveer zestig gasten een warme maaltijd. Door de nieuwe keuken kunnen we wel voor honderd mensen eenmaal tijd bereiden. Tijdens deze maaltijden zijn er wel twintig vrijwilligers die even een handje meehelpen. De tafels worden gedekt, ze maken de groenten schoon, snijden brood, serveren de maaltijden, ruimen af en doen de afwas of zijn gastvrouw. Een dergelijk drie-gangen menu kost veel tijd, maar we doen het allemaal met veel plezier.”

HECHT TEAM Trudy van Wijngaarden is de rechterhand van Jannie en zorgt dat alles vlot verloopt en niets vergeten wordt: ,,Ik ben coördinator, samen met Jannie van het project ‘Kom Onder Ons’ en doe dit met veel plezier. We zijn een hecht team, we doen alles samen. De oude keuken was veel te klein geworden om een goede maaltijd te kunnen bereiden. We liepen elkaar in de weg. Met deze keuken kunnen goed en hygiënisch werken en kunnen we wel voor honderd gasten eten bereiden. Ook kunnen we nu frietjes bakken en het eten blijft warm door speciale warmte lampen.” Jannie vervolgt: ,,We kunnen voor meer mensen koken, daardoor ook meer mensen uitnodigen en zeggen: kom onder ons en eet een hapje mee.’’

Bent u 65 plus en vind u het niet leuk om altijd alleen te eten, belt u dan naar Trudy: 06-34213105 of naar Herna: 06-19534147 en kom eens van onze maaltijden proeven. Voor vervoer kan gezorgd worden.

door Co Keulstra