Slager Huib hangt schort aan de wilgen en neemt na 34 jaar afscheid

VEENENDAAL Voor veel klanten was Huib jarenlang het vertrouwde gezicht achter de slagerijtoonbank van Jumbo Huibers P.W.A. Park. Deze maand neemt de slager afscheid van zijn werk en gaat hij met pensioen. Daarmee komt een einde aan een indrukwekkende loopbaan vol vakmanschap, betrokkenheid en plezier in het werk.

Huib begon in 1992 bij de toenmalige Golff-supermarkt. Dat waren nog de jaren van het echte ambacht: vlees werd ter plekke gesneden en verpakt, klanten trokken een nummertje en de slagers maakten producten zoals rookworsten, schnitzels en rollades grotendeels zelf. Het waren drukke, maar mooie tijden, waarin hard werken en klantcontact hand in hand gingen.

MET ELKAAR

In de jaren die volgden maakte Huib alle ontwikkelingen binnen het bedrijf mee. Van Golff naar C1000 en later naar Jumbo. De winkel groeide, werd verbouwd en professionaliseerde, maar volgens Huib bleef één ding altijd hetzelfde: de aandacht voor kwaliteit, klanten en collega’s. ,,Het mooiste waren de mensen”, vertelt Huib. ,,De klanten die je jarenlang ziet terugkomen en de collega’s met wie je samen iets opbouwt. Zeker rond de feestdagen werkten we keihard, maar dat deden we altijd met elkaar.”

Wie ooit in de week voor Kerstmis een bestelling plaatste, zag slechts een deel van het werk achter de schermen. Voor Huib betekende die periode vaak lange dagen en soms nachten doorwerken om alle bestellingen op tijd klaar te krijgen. Juist die drukte en het gezamenlijk ergens de schouders onder zetten, zijn herinneringen waar hij met veel plezier op terugkijkt.

Ook binnen het slagersteam was er altijd ruimte voor humor. Tussen het harde werken door werd veel gelachen. Dat maakte volgens Huib het werk bijzonder en zorgde ervoor dat collega’s vaak jarenlang bleven.

NIEUWE FASE

Met zijn pensionering breekt een nieuwe fase aan. Een fase waar hij naar uitkijkt, al voelt het afscheid ook dubbel. Stilzitten is niets voor hem. Meer tijd voor sport, familie en andere bezigheden staan hoog op zijn lijstje. En helemaal verdwijnen uit de winkel zal hij waarschijnlijk niet. ,,Ik kom vast nog regelmatig binnen voor een kop koffie en een praatje”, zegt hij lachend.

DANKWOORD

Namens collega’s, klanten en de familie Huibers willen de supermarkt Huib bedanken voor zijn enorme inzet, zijn vakmanschap en zijn betrokkenheid. ,,Hij heeft meegebouwd aan de ontwikkeling van de winkel én aan de sfeer die Jumbo Huibers voor veel klanten zo vertrouwd maakt. Het schort gaat uit, maar de herinneringen blijven. En daar kijken we met veelwaardering op terug.”