,,Het is mooi geweest. Ik kijk terug op mooie jaren", zegt Margot Wevers.
,,Het is mooi geweest. Ik kijk terug op mooie jaren", zegt Margot Wevers. Jan van den Brink

Margot is na vijftig jaar ‘uitgebakkerd’ in Rhenen: ‘Het is mooi geweest, het waren mooie jaren’

31 maart 2024 om 07:22 Mensen Tips van de redactie

RHENEN Margot Wevers (67) was maar liefst vijftig jaar werkzaam als winkelbediende in een bakkerij in Rhenen, maar wel onder verschillende werkgevers. Ze werkte altijd in het centrum van de stad die een halve eeuw geleden meerdere bakkerszaken telde. Net zoals vele slagerszaken overigens.

door Henk Jansen

Onlangs knoopte de geboren Opheusdense als medewerker bij Basserie Van Toor onderaan de Molenstraat, voor de laatste keer zowel letterlijk als figuurlijk haar bakkersschort los. ,,Het is mooi geweest. Ik kijk terug op mooie jaren. Op een tijd dat er eerst alleen maar wit- en bruinbrood te koop was en er pas later het lekkere volkorenbrood en alle andere gezonde broodsoorten in de schappen kwamen te liggen.’’ 

LAATSTE DER MOHIKANEN

Het is best wel bijzonder: een winkelmedewerker die een halve eeuw achter de toonbank staat. Dat hoor je tegenwoordig bijna niet meer. Wat dat betreft was Margot in feite de Laatste der Mohikanen. Ze weet nog veel van vroeger, ook hoe het allemaal begon.

De moeder van Margot had graag gezien dat ze na de lagere school naar de mavo was gaan. In tegenstelling tot andere zussen en broers die wel voor het hoger onderwijs kozen bezocht Margot de huishoudschool aan de Nieuwe Veenendaalseweg in Rhenen. De plek waar nu scholengemeenschap Pantarijn is gevestigd.

WINKEL VAN BAKKER MIK

Ze vertelt: ,,Via een stageplek kwam ik binnen bij bakkerij Mik onderaan de Molenstraat, die geleid werd door Herman Mik en zijn vrouw. Het gezin telde vier kinderen. Mijn stageplek werd een vaste plek. Ik werd geheel opgenomen in het gezin. Met die kinderen groeide ik als het ware op.’’ Destijds begon Herman Mik met zijn bakkerszaak halverwege de Herenstraat waar eerst de melkhandel van Van Nieuwamerongen zat, naast Waiboer, de boekhandel van weleer, die gedreven werd door de zussen Cor en Jo Meijer.

AUTOMATIEK EN SOFTIJSJES

Van de Herenstraat verkaste de winkel van Mik naar de Molenstraat. Om precies te zijn onderaan genoemde straat met een mooi uitzicht op het koopcentrum en met een leuk plein ervoor. Margot haalt herinneringen op: ,,In het pand had al een bakker gezeten. De oud-Rhenenaren moet de naam Koster zeker bekend zijn. Het was een kleine maar sfeervolle bakkerswinkel. Naast de winkel, en dat zal menigeen zich ook nog wel herinneren, was een automatiek, waar een warme kroket, een frikadel of wat anders hartigs uitgetrokken kon worden. En wie proefde er niet het eerste softijsje? Ik heb heel wat hoorntjes met dat heerlijk ijs gevuld. De bakkerij lag gedeeltelijk aan de Molenstraat. Daar hoorde destijds ook de ruimte bij waar nu de Wereldwinkel is gevestigd.’’

FRITS EN ANITA VAN TOOR

Margot heeft louter en alleen maar goede herinneringen aan de hele familie Mik en vooral aan het hardwerkende echtpaar. ,,Het waren echt fijne mensen en sociaal bewogen. Ik kwam op de fiets vanuit Opheusden naar Rhenen, maar was het te slecht weer, of was er sprake van gladheid, dan werd ik door Herman thuis opgehaald. Herman werd in zijn bakkersactiviteiten bijgestaan door verschillende bakkersknechten. Daar waren ze ook goed voor. Die sliepen op zolder en hadden een douche tot hun beschikking. Op zijn 55e stopte Herman ermee. De zaak werd overgenomen door Frits en Anita van Toor, die aan de bakkerij een brasserie toevoegden. Het assortiment brood- broodproducten en andere etenswaren en niet vergeten het ambachtelijk gebak werd flink uitgebreid.’’

KENNIS EN STEUN

Frits en Anita van Toor ondervonden al snel de kennis en steun van Margot Wevers door haar in loondienst te houden. Margot: ,,Over fijne mensen gesproken. Ik voelde me bij Frits en Anita ook helemaal thuis. Een tweetal dat met hard werken een pracht van een zaak, annex brasserie realiseerde met kwaliteitsproducten en waar het goed toeven was. De zaak is nu overgenomen door Sven Schmitz. Ik werd ook onder zijn supervisie tot de inboedel gerekend. De wijze waarop hij zijn zaak runt, dwingt bij mij alleen maar respect af. In de coronatijd kende hij een moeilijke periode, maar heeft inmiddels zijn zaakjes goed voor elkaar.’’

Voor Margot Wevers zit het er na vijftig jaar nu echt op. Ze is niet bang om in het spreekwoordelijke diepe zwarte gat te vallen. ,,Ik doe aan sport, trek wat vaker de wandelschoenen aan en wie weet kan ik me verdienstelijk maken als vrijwilliger. Daarnaast zijn er ook nog de kinderen en kleinkinderen. Maar het zit erop, mijn werk zit erop. Het is een mooie tijd geweest, waar ik dierbare herinneringen aan overhoud. Herinneringen om nog jaren op terug te kijken.’’

Margot (links) in de bakkerij waar ze vaak ook hand- en spandiensten verrichtte.
Margot in de ruim gesorteerde bakkerswinkel bij Brasserie Van Toor.
Henk Jansen
Deel dit artikel via:
advertentie
advertentie