De pokébowl North Sea Spring van Gijs van de Hoef is bekroond met goud.
De pokébowl North Sea Spring van Gijs van de Hoef is bekroond met goud. Gijs van de Hoef

Pokébowl van Gijs van de Hoef met goud bekroond

14 april 2026 om 09:13

VEENENDAAL Tijdens de landelijke productwedstrijd op 25 maart in Maarsbergen is de pokébowl North Sea Spring van Gijs van de Hoef bekroond met goud. Het product werd door een onafhankelijke vakjury onderscheiden.


Gijs van de Hoef uit Veenendaal is trots op de gouden bekroning van zijn pokébowl. ,,Iedere dag zetten wij ons met het hele team in om de lekkerste en gezondste producten aan onze klanten te kunnen aanbieden. Onze chefs Tim en Gert hebben echt een uniek product gemaakt met zoveel vakmanschap. Het is fantastisch om daar ook vanuit een professionele jury erkenning voor te krijgen.”


Pure voeding met veel eiwitten

Voor Gijs en zijn team is het altijd weer de mooie uitdaging om zo clean en puur mogelijk te koken. Ook de pokebowls hebben zij getoetst aan dat criterium. ,,Het is juist zo fantastisch mooi om te koken met verse pure ingrediënten”, aldus Gijs. Ook heeft het team van Gijs gezorgd voor een eiwitrijk eindproduct. ,,We zien dat daar veel vraag naar is en we bieden dat dan ook graag aan. Zo bevat onze bekroonde bowl 48 gram eiwitten per bowl.” De jury vond ook dit een grote pré, omdat het echt inspeelt op de wens van de klant. 


Landelijke productwedstrijd

De productwedstrijd vond plaats op woensdag 25 maart tijdens het branche-event ‘Frisse blik op het voorjaar’, georganiseerd door branchevereniging Ambachtelijke Versdetailhandel Nederland (AVN). Een professionele vakjury beoordeelde de ingezonden pokébowls onder meer op uitstraling, smaak, presentatie en wettelijke (hygiëne)verplichtingen. 

De jury was lovend over de Veenendaalse inzending: ,,Dit is een hele bijzondere pokébowl, zoals je dat alleen bij een echte ambachtelijke versspeciaalzaak kunt kopen. Verse ingrediënten, smaakvol en verrassend qua samenstelling en geen onnodige kunstmatige hulpstoffen. Het is mooi om te zien en proeven dat het product met passie, vakmanschap, kennis en creativiteit is bereid.”


p Groenten- en fruitspecialist Gijs van de Hoef is te vinden in winkelcentrum De Ellekoot aan de Veenslag 10 in Veenendaal en op gijsvandehoef.nl